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古名芰实、俗名角。清暑。甘寒。安中消暑。止渴解酒。多食伤人脏腑。损阳气。(若过食腹胀者、可暖姜酒服之、即消)
有两角三角四角之殊。(王安贫武陵记、以三角四角者为芰、两角者为、花随月而转、犹葵花之向日)